SA?LIKLI YEMEK P???RMEN?N 25 PÜF NOKTASI
Mutfa??n?zda sa?l?kl? yemek pi?irme temel prensipse, lezzet ve sa?l??? ayn? anda yakalamakta güçlük çekiyor da olabilirsiniz. Sa?l?kl? beslenme ilkelerini gözetiyorsan?z bu 25 öneriye mutlaka göz at?n. `Ne yemek pi?irece?im`. Ev han?m? iseniz her gün ne yemek pi?irece?inizi dü?ünmekten s?k?lm?? olabilirsiniz veya evde farkl? ya? gruplar?ndan bireyler varsa ve hepsinin özel istekleri varsa i?iniz zor. ORGAN?ZE OLMAK Mutfa??n?zda sa?l?kl? yemek pi?irme temel prensipse, lezzet ve sa?l??? ayn? anda yakalamakta güçlük çekiyor da olabilirsiniz. Ayr?ca bir de kilo vermeye çal???yorsan?z mutfakta ne pi?irece?inizi organize etmek iyice zorla?m?? demektir. BES?NLER? DO?RU P???R?YOR MUSUNUZ? Mutfakta daha dü?ük ya? ve kalori için sa?l?kl? beslenme genel ilkelerini ve evdeki çocuklar? da dü?ünerek 25 farkl? öneri haz?rlad?k. 1. Sebze yeme?i yaparken, bir kilo sebzeye iki yemek ka???? s?v?ya? koyun. Etli sebze yemeklerinde ise d??ardan ya? ilavesi yapman?za gerek yok. 2. Pi?irirken ya?da k?zartma, kavurma yerine ha?lama, f?r?nda ?zgara veya sulu ?s?da pi?irme yöntemlerini kullanabilirsiniz. 3. Yemeklere lezzet vermek için sadece ya?a ve sosa odaklanmay?n. Sebze ve baharatlarla farkl? tatlar yarat?n. 4. Sos ve çorbalar? krema yerine dü?ük ya?l? sütle pi?irin. 5. Evde tuzu ve ya?? daha az tüketmesi gereken birey varsa herkese ayn? tencerede yemek pi?irin. Daha sonra bir miktar ay?r?p tuz ve ya? ilave edin. KURAB?YEYE ?EKER YER?NE KURU MEYVE 6. Kurabiye ve keklerde ?eker yerine kuru meyve veya az miktarda pekmez deneyin. 7. Dondurulmu? patatesi k?zartmak yerine bir de f?r?nlayarak deneyin. 8. Yemek pi?irmeye zaman?n?z yoksa sebzeyi ha?lay?p salataya kar??t?r?n veya yo?urtla deneyin. 9. Kek ve ya kurabiyelerde ya?? azaltmak için ya?s?z süt tercih edin. 10. Izgaran?z? sadece et, tavuk ve bal?k için de?il, domates, biber, kabak, mantar, so?an dahil di?er tüm sebzeler için deneyebilirsiniz. TAVU?U HA?LADIKTAN SONRA YA?INI ALIN! 11. Tavaya ya? koymadan pi?irme yapmak istiyorsan?z biraz su damlat?n ve k?s?k ate?te pi?irme yöntemi uygulay?n. 12. F?r?nda ya?s?z pi?irme için ya?l? ka??ttan faydalan?n. 13. Tavu?u ha?lad?ktan sonra suyunu, üzerindeki ya?? al?p daha sonra sebze veya çorbalar?n?za ekleyebilirsiniz. 14. Kat? meyve veya sebze s?kaca??ndan ç?kan posay? keklerin içine koyarak posa tüketiminizi art?rabilirsiniz. 15. Bir yumurta ve iki yumurta beyaz?n? kar??t?r?n. Tavaya ya? yerine çok az su koyup sebzelerle beraber pi?irin. CANINIZ BÖREK M? ?STED?? 16. Çay saati can?n?z börek isterse bir yufka içine üç yemek ka???? lor peyniri, biraz maydanozla gözleme ?eklinde dörde katlay?n. Bir tatl? ka???? zeytinya?la üç yemek ka???? light yo?urdu üzerine sürün ve teflon tavada hafif ate?te iki yüzünü pi?irin. 17. Pirinç yerine bulgur tercih edin. Glisemik indeksi dü?ük olan bulgur, kan ?ekeri seviyenizi dengeler, içerdi?i lif ve proteinler pirince göre daha yüksektir. ?ki yemek ka???? bulgur bir ince dilim ekme?e e?ittir. 18. Hamurlu ve ya?l? tatl?lar yerine meyveleri f?r?nlay?n veya kuru meyvelerle tatl? yapmay? deneyin. 19. Meyve suyundan gelen kaloriyi azaltmak için suland?r?n veya maden suyuyla kar??t?r?n. 20. Domates ve so?an? yemeklerde bol kullan?n. Kalori de?eri dü?ük, su oran? yüksek oldu?u için doyurucudur ve antioksidant kapasitesi yüksek. 21. Et veya tavu?un yan?na karbonhidrat içeren patates, pilav yerine kalorisi çok dü?ük olan mantar? seçin. So?an, domates ve taze sebzelerle sote edebilirsiniz. 22. Patatesi k?zartmak yerine f?r?nda sütle pi?irmek çocuklar?n?z için çok daha iyi bir seçimdir. 23. Yulaf, kepek unu ve kuru meyvelerle kendi müslinizi haz?rlayabilir, f?nd?k, ceviz, badem ekleyebilrisiniz. 24. Tarç?n ?eker ihtiyac?n? azalt?r meyve salatas?, bitki çaylar? ve sütünüzün içine eklemeyi deneyin. 25. Evde mutlaka taze sebze ve meyve bulundurun. Çocu?unuzun at??t?rma al??kanl??? varsa salatal?k, havuç ve minik domateslere farkl? ?ekiller verin. NTV
|
Üye Girişi
En Çok Okunanlar
Gözden Kaçanlar
Anket
| Sitemizde Tamamlayıcı Tıp Yöntemlerinden Hangisi Hakkında Bilgileri Daha Çok Görmek İstersiniz |
| Sağlık Haberleri | |
| Bitkisel Tedavi Formulleri | |
| Uygulamalı Masaj Yöntemleri | |
| Akupunktur Tedavisi | |
| Terapi Müzikleri | |
| Feng Shui Yöntemleri | |
| Pilates Uygulamaları | |
| Hidroterapi Mekanları | |
| Makrobiotik Diyetler | |
| Tıbbi Nebevi Bilgileri | |
| Kristal Taşlar ve Özellikleri | |
| Diğer Yöntem Bilgileri |
Toplist
|
|
|
|
|