Kolesterolün Keşfi
Kolesterolün öyküsü 1951'de, Pentagon'un Kore'de ölen askerlerin cesetlerini incelemeleri için patologlar göndermesiyle başlar.Patologlar yaklaşık 2.000 askerin cesedine otopsi yapmışlardı. 35 yaşın altında kalp krizinden ölen hemen hemen hiç yoksa da, ortalama yaşları 21 olan askerlerin % 75'inden fazlasının atardamarlarında aterosklerotik plaklara rastlanmıştı.Doktorlar hatalı bir düşünceyle, damarları tıkayan bu plakların çok daha ileri yaşlardaki insanlarda yaygın olduğunu var sayıyorlarlardı.Ordu patologlarının raporları tıp dünyasını temellerinden sarsmıştı.Kore'deki otopsi sonuçlarından önce, doktorlar kalp hastalıklarının ne kadar erken yaşlarda gelişmeye başladığının farkında değillerdi. Kısa bir süre sonra, kandaki bu mumumsu madde-kolesterol-damarlarda plaklar oluşmasının ve kalp hastalıklarının en büyük işbirlikçisi olarak tanımlandı.Bilim adamları kolesterol seviyesindeki % 1 oranındaki bir düşüşün, kalp krizi riskini % 2 oranında azalttığını keşfettiler. Kolesterol seviyesi 200'ün üstünde olması kalp krizi riskini arttırmaktadır.200'ün ne kadar altında olursa riskiniz daha az olur.Yapılan araştırmalar 150 ve altındaki düşük kolesterol seviyelerinin, karaciğer kanseri, akciğer hastalıkları ve bazı felç türlerinden ölme riskini azalttığını göstermiştir. İki çeşit kolesterol vardır.Kalp riskini artıran kötü kolesterol (LDL) ve kötü kolesterolü dengeleyen iyi kolesterol (HDL). Hemen hemen her türlü bitkisel lif, kolesterolü düşürme gücüne sahiptir. Yulaf kepeğinin kolesterol düşürücü olduğu sürekli belirtilir.Yulaf yüksek oranda lif içeren besin maddelerinden yalnızca bir tanesidir.Sebzeler,meyveler ve diğer tahıllar da aynı etkiyi sağlamaktadır. Yulaf kepeğinin kolesterolü düşürmesini sağlayan madde, içeriğindeki beta-glukanlardır.Arpa yulaftan üç kat daha fazla beta-glukan içerir ve bunun yanında fasulyegiller de çok önemli beta-glukan kaynaklarıdır.
|
Üye Girişi
En Çok Okunanlar
Gözden Kaçanlar
Anket
| Tamamlayıcı tıp yöntemlerinden hangisini tercih ediyorsunuz |
| Bitkisel Tedaviler | |
| Masaj Türleri | |
| Enerji Bağlantılı Yöntemler | |
| Değerli Taşlarla Tedavi | |
| Müzikle Tedavi | |
| Hipnoterapi | |
| Diğerleri |
Toplist
|
|
|
|
|